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Professor
Thomas Ziemer
Charutos / Vinhos
Charuto: Diálogos sobre cultura, história e a arte da degustação
Nessa MASTERCLASS, a melhor já gravada sobre este assunto, Thomas Ziemer e Fernando Conrado falam sobre essa especiaria que está em alta nos dias de hoje: o charuto. Passando pela história do tabaco, como elemento fundador de grandes civilizações e Estados, inclusive o Brasil (vale lembrar que o tabaco constava na bandeira nacional do Império), e contando várias curiosidades e conhecimentos ligados à essa iguaria, trata-se de um bate-papo envolvendo um alto nível cultural. E não poderia deixar de faltar um passo a passo sobre a degustação do charuto: como escolher, como verificar se se trata de produto original ou falsificado, como armazenar, como cortar, como acender corretamente, como harmonizar, o que se pode e não pode fazer e muitas outras dicas especiais com um dos maiores entendedores do país acerca do assunto.
O que você vai aprender nesse curso?
Nesse curso, você vai aprender absolutamente tudo o que precisa sobre o charuto (tabaco), desde seus aspectos históricos na formação das grandes civilizações e sua influência até os dias atuais, a cultura que lhe é particular e até mesmo como apreciá-lo corretamente, se assim desejar.
Para quem se destina esse curso?
Esse curso se destina não só aos amantes do tabaco, de uma forma geral, mas principalmente àqueles que se interessam por conhecimentos gerais, por história, e que desejam saber mais sobre essa iguaria especial e o que está por trás dela, ainda que não seja um consumidor de produtos dessa natureza.
Por que deveria assistir a esse curso?
Existe uma associação muito forte entre charuto e poder. Desde figuras como Winston Churchill e Fidel Castro - e muito antes delas -, até líderes de governos atuais, o alto empresariado e personalidades de Hollywood, o charuto é tido como símbolo de sucesso, uma iguaria social presente em importantes reuniões de Estado ou de negócios, apreciado em momentos de comemoração e também de contemplação com amigos ou consigo mesmo. Por quê? Como este item alcançou essa espécie de status e qual é a sua real importancia e simbologia? Saiba aqui. E, se ainda é um apreciador de charuto, aprenda também várias dicas de como degustá-lo corretamente com ninguém menos do que Thomas Ziemer.
